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栄養士の食育日記
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『お正月とおせち料理』
あけましておめでとうございます。
『日本と世界のクリスマス』
今年も残すところあと1か月となりました。１２月といえばクリスマスですね。コンビニや百貨店、スーパーなどでクリスマスケーキやクリスマスチキンの宣伝をよく目にします。クリスマスディナーの定番がチキンやケーキなのは、日本独自の文化であることをご存じでしょうか。世界では食嗜好や風土、宗教、歴史などによってそれぞれのクリスマスを過ごしているようです。
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