栄養士の食育日記

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『秋ナスの諺から食育』

 「秋ナスは嫁に食わすな」という諺がありますが、その意味については諸説あります。主なものは次の3つです。

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『夏の漬物で夏の疲れを解消しよう』

 暦の上では秋になっていますが、夏真っ盛りですね。

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『トロピカルフルーツで夏を乗り切ろう』

 暑い、暑い夏、真っ盛りですね。しかも長い梅雨が続いた後に、これでもかと言うぐらい暑い空気が日本中に吹き込んでいます。このような日は子ども達の熱中症予防などに気を配りたいです。暑い上にマスクの着用で水分補給が滞り、疎かになったりもしますから気を付けましょう。

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