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栄養士の食育日記

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『食中毒にご用心』

 梅雨がなかなか明けない今年。
食中毒注意報発令中!という感じです。

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『夏休みの計画 子どもの体力と睡眠、朝食』

 この7月1日から3日の間、松山市で日本スポーツ栄養学会 第3回大会が開催されました。全国から650名ほどのスポーツ栄養士やスポーツ栄養の研究者が参集し、各方面からのアスリートのサポートの研究発表がありました。中には食育に関しての研究もありました。

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