株式会社フードサポート四国

楽しい食卓、明るい家庭 あなたのご自宅へ新鮮な食材をお届けします。

« カミカミ期(9-11ヶ月) | メイン | ゴックン期(5-6ヶ月) »

2010年05月28日

離乳完了期(12-15ヶ月)

●5月31日(月)
今日の大人と同じものが食べられるようになりますが、固さ加減は大人より少しやわらかめに仕上げるようにしましょう。また、食べやすいように小さく作ってあげるなど、少しだけ手を加えてあげるとよいですよ。今日の豚肉のてりたま丼も味付けを大人の半分程度にすれば、大人と同じものが食べられます。
豚肉を細切りにして使うとよいでしょう。ご飯に混ぜてあげてね。温野菜のサラダは野菜を食べやすい大きさに切り(目安は1㎝程度)、お家にプレーンヨーグルトがあれば、ヨーグルトで和えてあげると食べやすくなります。

●6月1日(火)
いよいよ幼児食に移行してきます。卒乳後のフォローアップミルクまたは牛乳の量は1日300~400mlが目安になります。食べ具合には個人差があり栄養摂取状態にバラつきがでるようになります。この時期は、まだたくさん食べる事ができないので、栄養摂取をかねて、おやつも1日に1~2回あげるようにしましょう。(おやつの時間と量は決めてね)今日の肉豆腐は大人と同じでOKですが、味付けは大人の半分位を目安にして下さい。こんにゃくは噛み潰しにくいのでまだ、除いたほうがよいでしょう。

●6月2日(水)
牛じゃがは大人用を作る際に調味料を2回に分けて加えるようにし、1回目味の薄いとき赤ちゃん用にとり分けます。牛肉はせん切りに切ります。じゃが芋や人参は手づかみしやすい大きさに切って、赤ちゃんの「自分で食べる」という意欲を育ててあげてね。手づかみできそうなものがないときには、ご飯を小さなおにぎりにしてあげるとよいですよ。

●6月3日(木)
中華丼、かき玉ワンタンの2品ともに大人と同じで大丈夫ですが、味付けにはまだまだ気配りが必要です。大人用を調理する際、調味料を2回に分けて加えるようにし、薄い味のときに赤ちゃん用にとり分けて下さい。中華丼のえびやイカは加熱すると固くなるので、小さく刻みましょう。

●6月4日(金)
カレイの煮付けは初めに薄味で炊いて、赤ちゃん用にとり分けてから、大人用にはしっかりと味をつけてあげてね。こんがりポテトのみそ炒めも調味料を2回に分けて加えるようにし、1回目の味の薄い時に赤ちゃん用にはとり分けて下さい。さっぱり和えのポン酢などの酸味は苦手な赤ちゃんもいます。もやしと若布は食べやすく刻んで普通のお漬しにしてあげてもよいでしょう。

●6月5日(土)
大人用にコンソメ味で煮込んだかぼちゃとアスパラのスープからとり分けましょう。かぼちゃと玉ねぎ、グリーンアスパラは先の軟らかい部分を5~8㎜位に切って牛乳を使ってミルク煮にしましょう。冷蔵庫に卵があれば、固ゆでにして1/2個をとり分けてくし型に切り、手づかみさせてあげてもよいでしょう。

投稿者 yoshikei : 2010年05月28日 11:19

 

Copyright (C) 2007 フードサポート四国 All Rights Reserved.

ホーム 株式会社フードサポート四国