●3月2日(火)
今日は五目汁からとり分けましょう。だし汁で軟らかく煮込んだ具材から青菜とかぼちゃ、人参をとり分けてかぼちゃは粗くつぶし、青菜と人参はみじん切りに刻んでかぼちゃに混ぜ合わせましょう。赤ちゃんに食べさせてあげるときにはお口の中が空っぽになってから次をいれてあげましょう。急いで食べさせようとするとモグモグしないで飲み込もうとしてしまうこともあります。

●3月3日(水)
この時期は食品の種類も増え、味や舌ざわり歯ざわりを覚える時期です。しっかりモグモグをして次のカミカミにすすめるようにしましょう。おひなさまオムカレーのじゃが芋、人参、玉ねぎを2～3㎜のみじん切りにして軟らかく茹でて使いましょう。ブロッコリーサラダのミニトマトの皮を湯むきし、種を除いて粗く刻んで少量のバターで炒め、茹でたじゃが芋、人参、玉ねぎを加えてトマト煮にします。トマトは熱を加えると甘くなるので食べやすい一品になります。

●3月4日(木)
豆腐のチャンプルーをアレンジします。小鍋に豆腐とだし汁を入れて粗くつぶしながら煮ましょう。もやし（根と芽を除いて）と人参は2～3㎜のみじん切りにします。軟らかく茹でてから豆腐に加えて下さい。調味料を使った味付けはまだ控えてあげてね。離乳食後の授乳はまだ必要ですが、栄養摂取は次第に母乳から離乳食に移行してきます。決まった時間に楽しい雰囲気で食べさせることで、食べる事の楽しさを教えていってあげましょう。

●3月5日(金)
今日は中華風コーンスープをアレンジしましょう。白菜は3㎜位のみじん切りに切ってだし汁で煮込み、クリームコーンを加えてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつけます。豆腐を3㎜くらいに切ったものを加えて仕上げましょう。食べはじめの頃のドロドロ・ベタベタ状態の離乳食を、唇をしっかり閉じて飲み込むことができ、お粥の他に野菜、魚、豆腐なども食べられるようになったら2回食のスタートです。中期はしっかり舌でつぶして食べるようになるとよいですね。

●3月6日(土)
この頃になると飲み込みが上手になり、みじん切り状のものも食べられるようになります。また炒め物なども利用可能です。口をモグモグと動かすようになったら、舌で潰せる程度のもの（豆腐の5㎜角、ゆで卵の黄身など）を与えてみるのもよいですよ。卵1個を固ゆでにし、卵黄をとり分けて使いましょう。トマトのコールスローからトマトとキャベツを使います。トマトは皮を湯むきして、種をのぞき、ざく切りにします。キャベツは葉の部分を茹でて2～3㎜のみじん切りにしましょう。小鍋にトマトとキャベツを入れて弱火で煮込み、とり分けた卵黄を1/2個程度加えて下さい。