●2月23日(火)
今日はかぼちゃとひじきの煮物からかぼちゃを、マグロの香味揚からミニトマトを使いましょう。かぼちゃは茹でてから皮を除いて、すりつぶししょう。ミニトマトは皮を湯むきして種を除きます。果肉を耐熱皿に入れ、軽くラップをして電子レンジで10秒程度加熱し、ドロドロにすりつぶしましょう。食べ始めはドロドロのポタージュ状が目安になります。スプーンからの見込みが上手になってきたら、だし汁の量を減らしていき、ヨーグルトくらいの軟らかさにしていきます。この時期に使うだし汁は昆布でとったものを使うようにしましょう。

●2月24日(水)
ごぼうとれんこんの根菜サラダの人参ときゅうりを使います。人参は茹でてからすりつぶします。きゅうりは皮と種を除いてすりおろし、だし汁を加えて煮ましょう。離乳食を上手く食べてくれるかどうか、初めはとても気になり、お母さんも緊張していませんか？リラックスして笑顔で食べさせてあげましょう。

●2月25日(木)
今日はえのきとほうれん草のみそ汁からほうれん草を使います。ほうれん草は葉先の部分を軟らかく茹でてみじん切りにしてからすりつぶしましょう。さんまの塩焼きの大根も軟らかくゆでてからすりつぶしてあげるとよいでしょう。離乳食をスタートしたばかりのこの時期はスプーンから口に入ったものを飲み込むことになれていくことが目的になります。ゴックンできるように見守ってあげましょう。

●2月26日(金)
離乳食を食べ始めたばかりのこの時期はゴックンと飲み込むこと、その舌触りや味に慣れることが目的です。食べさせるスプーンの幅が大きいと上顎にこすりつけて食べさせるようになり、口唇を閉じて食べ物を飲み込む機能が発達しません。スプーンの深さや幅は赤ちゃんの口に合ったものを選んで食べさせてあげてね。今日はあつあつあつハンバーグドリアのブロッコリーとトマトを使いましょう。ブロッコリーは花蕾の部分を茹でてからすりつぶします。トマトは皮を湯むきし、種を除いて果肉部分を小鍋に入れてつぶしながら加熱し、ペースト状にしましょう。

●2月27日(土)
今日はジャーマンポテトからじゃが芋と青菜を使います。じゃがいもは電子レンジで加熱したものをとり分け、すりつぶします。粉ミルクがあればお湯で溶いて加えましょう。青菜は葉先の柔らかい部分を茹でてすりつぶします。赤ちゃんは離乳食を通じて、いろいろな味や舌ざわりと出会ったり、噛むことを覚えたりと、栄養以外にもたくさんのものを得ることができます。まずは、消化の良いドロドロ状のものからはじめて、赤ちゃんの様子を見ながら、少しずつ固さを加え、形のあるものへと進めていきましょう。