●3月2日(火)
野菜たっぷり焼き肉の豚肉は細切りにしましょう。野菜もせん切りにして炒めてあげるとよいでしょう。五目汁は大人用を作るときにみそを2回に分けて加えるようにし、1回目の薄味の時にとり分けるようにしましょう。油揚げは噛み潰しにくいので細かく刻んで少量を加える程度にしましょう。卵豆腐はそのままでOKです。この頃になると、栄養のほとんどを食事から摂ることができるようになりますが、1回の食事量が十分食べられないこともあります。この時期からはおやつを取り入れることで、3回の食事では足りない栄養を補うようにするとよいでしょう。おやつは「補食」と考えて、乳製品・果物・小さなおにぎりなどを取り入れてみましょう。必要以上におやつの時間にお菓子を与えすぎないよう、時間と量には十分注意が必要です。

●3月3日(水)
今日は大人用に煮込んだおひなさまオムカレーからカレールウを加える前に具材をとり分けて1㎝角位の食べやすい大きさに切り、溶いたミルクでひと煮してミルク煮にしましょう。ブロッコリーのサラダはミニトマトの皮を湯むきして果肉をバターで炒めて、茹でたブロッコリーを5㎜位に刻んで加えてトマト煮にしましょう。しっかりカミカミできるように声をかけながら食べさせてあげて下さいね。

●3月4日(木)
あかうおの煮付けは味付けを大人の半分程度にしてあげれば同じものが食べられます。大人用を薄味で煮てとり分けてから大人には残りの調味料を加えて仕上げてあげてね。お魚を離乳食で与える時には骨に注意してとり分けましょう。豆腐のチャンプルーはしょうゆとこしょうを少し控えめに使えば大人と同じでOKです。栄養摂取は食事からが主体となるので、そろそろ母乳は卒業していくようになります。赤ちゃんの食べ具合を見ながら卒乳のタイミングを見ていくとよいでしょう。

●3月5日(金)
今日の鶏肉の甘酢あんは甘酢をケチャップに変えてケチャップ煮にしましょう。鶏肉は斜めそぎ切り、ほかに野菜は1cm程度に、たけのこは薄く切って下さい。中華風コーンスープは味付けを大人の半分くらいにして薄味にして下さい。歯もだいぶ生えそろってきて、噛むのも上手になってきたことでしょう。しっかりカミカミできるように声をかけながら食べさせてあげて下さいね。今は味覚の発達する大切な時期です。素材の持ち味を生かした薄味を心がけてね。

●3月6日(土)
今日は大人と同じで食べられます。スパゲティカルボナーラも塩、こしょうを控えめにすればOKです。長さはスプーンにのせやすい2cm位に切ってあげましょう。ベーコンは少量を加える程度にして下さい。トマトのコールスローのキャベツ、きゅうりは茹でてあげると食べやすくなります。生野菜にも少しずつ慣らしていきたい時期ですが、しっかりと野菜を食べさせてあげたい時は加熱してあげたほうが食べやすいでしょう。この時期、食べる量の個人差は大きくなっています。目安量にこだわりすぎることなく、食べる楽しさも味あわせてあげてね。