●3月3日(火)
今日ははんぺんのふわふわスープからは人参とキャベツを、ひなまつりプレートからは若鶏ムネ肉をとり分けましょう。人参とキャベツは2～3㎜の大きさに切り、軟らかくゆでましょう。若鶏ムネ肉は皮を除いて、薄く削ぎ切りにしてからみじん切りにして野菜に加えて煮込みましょう。この時期の離乳食のポイントは２回食を定着させ、舌と上あごでつぶして食べることを覚えることになります。個人差が出始める頃なので、無理せず赤ちゃんのペースですすめていってあげましょう。

●3月4日(水)
今日はじゃが芋のシャキシャキ炒めをアレンジしましょう。じゃが芋、人参、にら、玉ねぎ、もやし（根と芽を除いて）は2～3㎜くらいに刻んで軟らかく煮込みましょう。お家に高野豆腐があれば、そのまますりおろしていっしょに煮込んであげるとよいですよ。高野豆腐は離乳食を食べている赤ちゃんのためにたん白源として常備しておくと便利な食材です。この時期はまだ、調味料を使った味付けは必要ありません。だし汁と食材のもつ味をしっかりと感じさせてあげてね。

●3月5日(木)
今日はミネストローネのかぼちゃ、人参、玉ねぎを2～3mmのみじん切りにして、軟らかく煮込みます。野菜が軟らかくなったら、調乳したミルクを加えてミルク煮にしてあげるとよいでしょう。離乳食を食べることにも少しずつなれて、きちんと唇を閉じて、ドロドロのものを飲み込むことができるようになれば、少しずつドロドロからベタベタ状に変えていきます。豆腐のように、形はあるけれど簡単につぶせるものに慣らしていくようにしましょう。

●3月6日(金)
今日は八宝菜から白菜と人参、玉ねぎ、ピーマンを3mm程度のみじん切りにして軟らかく茹でてから煮込みましょう。中華風やっこから豆腐をとり分けて2～3㎜位に切り、いっしょに煮込むとよいですね。味覚が敏感になってくる時期です。色々な種類の食材を与えて慣れさせるようにしましょう。

●3月7日(土)
今日はコーンクリームシチューのじゃが芋、人参、玉ねぎをとり分けましょう。それぞれを3㎜位のみじん切りにして、だし汁で煮込みましょう。調味料を使った味付けは必要ありません。食材の持つ味で食べさせてあげましょう。赤ちゃんが食べるときにお口の中に野菜の粒が残りやすいので、水溶き片栗粉を加えるととろみがついて飲み込みやすくなります。