●2月3日(火)
生揚げとキャベツのみそ炒めからとり分けましょう。生揚げは外側の揚げの部分は噛み切りにくいので除いて、中の豆腐の部分を使いましょう。キャベツ、人参、ピーマン、玉ねぎと同じくらいの大きさの3㎜位に切りましょう。先に野菜を煮込み、軟らかくなったら豆腐を加えてひと煮します。まだ、調味料での味付けは必要ありません。水溶き片栗粉を加えてとろみをつけてあげると食べやすいですよ。軟らかく煮ましょう。素材の持つ味で十分おいしく食べてくれますよ。飲み込みが上手になり、みじん切り状のものも食べられるようになります。口をモグモグと動かすようになったら、舌で潰せる程度を目安に与えてみましょう。

●2月4日(水)
今日は麻婆豆腐からは豆腐とにらを使います。にらは細かく刻み、3㎜位に切った豆腐といっしょにだし汁で煮ましょう。かき玉スープからは白菜、人参、春雨を使います。ゆでた春雨は細かく刻みます。白菜と人参は3㎜位に切り、春雨といっしょにだし汁で軟らかく煮込みましょう。舌と上あごでつぶせる固さが目安ですよ。

●2月5日(木)
今日は鶏じゃがからじゃが芋と人参、玉ねぎをとり分け、3㎜程度のみじん切りにします。鶏肉も皮、脂身を除いて細かくみじん切りにして少量使いましょう。バターが少量（小さじ1/2）から使えるようになる時期です。野菜ととり肉をバターで炒めてから水を加え、炒め煮にするとよいでしょう。北海ますのきのこソースからミニトマトをとり分けます。皮を湯むきし、種を除いて粗く刻んだものをを炒め煮に加えてトマト煮にするとよいでしょう。ちょっぴり洋風の離乳食になります。

●2月6日(金)
ほうとうからかぼちゃと大根、白菜、人参をとり分けて、軟らかく煮込みます。3㎜程度のみじん切りにしてだし汁で煮込みましょう。豆腐があれば、3㎜角に切っていっしょに加えてね。この時期になると飲み込みが上手になり、みじん切り状のものも食べられるようになります。口をモグモグと動かすようになったら、舌で潰せる程度に軟らかくして与えてみましょう。

●2月7日(土)
離乳食の主食は十倍粥からスタートしますが、お粥に慣れてきたらパン粥もおすすめです。食パンを軽くトーストして（焼き過ぎないように注意してね）耳を取り、細かくちぎって器に入れます。お湯に溶いた粉ミルクを加えて、パンにたっぷりとミルクを含ませたら出来上がりです。お米のお粥よりも短い時間でできるので便利です。今日は肉みそビビンバから青菜、人参、もやし（根と芽をとって）をとり分けて軟らかく茹で、3㎜位のみじん切りにしてだし汁で煮込んで下さい。野菜のみじん切りが加わることで食感がかわり、モグモグにつながりやすくなります。この時期は食品の種類も増え、味や舌ざわりを覚えてくる時期です。十分にモグモグの練習をしてから次のカミカミ期に進みたいですね。