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2008年12月25日
モグモグ期(7-8ヶ月)
●1月6日(火)
この時期は午前と午後に1回ずつ食べる2回食になります。赤ちゃんが眠くなくお腹が空いている時に与えましょう。毎日決まった時間に食事を与えるためには、赤ちゃんの生活リズムを規則正しく整えていってあげることが大切になります。年末から年始にかけては生活のリズムも乱れがちでは?なるべく早く日常のリズムに戻してあげましょう。1回の離乳食の栄養バランスを調えることも必要になってきます。たん白質源としてお家にストックしておくとよい食材に高野豆腐があります。お家に高野豆腐があれば、そのまますりおろして玉ねぎ、キャベツを2~3㎜位のみじん切りにしたものといっしょにだし汁で煮込みましょう。おかず汁のさつま芋と青菜を使ってさつま芋のマッシュを作りましょう。さつま芋は皮を厚めにむいて茹でてからつぶします。青菜は葉先の部分を茹でてから2~3㎜位に刻み、つぶしたさつま芋と混ぜ合わせて下さい。
●1月7日(水)
今日はお野菜たっぷり鍋の白菜と人参をとり分け、3㎜程度のみじん切りにしてだし汁で煮込んで下さい。豆腐も3~5㎜位に刻んでいっしょに煮込んで下さい。(豆腐は加熱しすぎると固くなります。野菜が軟らかくなってから加えるようにしましょう)この時期は食品の種類も増えて味や舌ざわり歯ざわりを覚える時期です。しっかりモグモグをして次のカミカミにすすめるといいですね。
●1月8日(木)
今日はいか大根の大根と人参をとり分けて2~3㎜のみじん切りにしてだし汁で軟らかく煮込んでから水溶き片栗粉を加えてとろみをつけてあげましょう。若鶏ムネ肉を少量削ぎ切りにしてから、みじん切りにしいっしょに煮込むとよいでしょう。この時期になると飲み込みが上手になり、みじん切り状のものも食べられるようになります。口をモグモグと動かすようになったら、舌で潰せる程度のもの(豆腐の5㎜角、ゆで卵の黄身など)を与えてみましょう。この時、あまりパサパサしたものは口の中で広がりやすいので、片栗粉などを利用してとろみをつけてあげるとよいですよ。
●1月9日(金)
ドロドロ・ベタベタ状態の離乳食を、唇をしっかり閉じて飲み込め、お粥の他に野菜、魚、豆腐なども食べられるようになったら2回食のスタートです。この時期はしっかり舌でつぶして食べるようになることが目的ですよ。絹ごし豆腐くらいの固さが目安になります。今日はウインナーと野菜の卵炒めからキャベツ、人参、にら、玉ねぎを2~3㎜に刻んで軟らかく茹でてから調乳したミルクを使って軽くひと煮しましょう。卵アレルギーの心配がなければ、固ゆでにした卵の卵黄をとり分けて1/2個程度加えてもよいですね。
●1月10日(土)
今日はブロッコリーとかぼちゃのグラタンスープから赤ちゃん用にとり分けましょう。ブロッコリー、かぼちゃ、玉ねぎを2~3㎜くらいに刻み、茹でてからだし汁で軟らかく煮込みましょう。1日2回食になり、食べる量は増えてきますが、まだ授乳は必要な事です。体が大きくなって飲む量が増える事もあります。この時期はまだ欲しがるだけ飲ませてあげましょう。
投稿者 yoshikei : 2008年12月25日 14:58
