●11月25日(火)
今日はさばの塩焼きで使う、もやしを茹でてから粗く刻み、だし汁で煮込みましょう。冷蔵庫に卵があれば卵とじにしてあげましょう。卵にはよく火が通るように気をつけてあげてね。なすの味噌炒めの野菜は5mm程度に刻みます。味噌と砂糖を少量加える程度で仕上げましょう。１日２回の離乳食にも慣れて色々な種類の食べ物をモグモグ口と動かして食べられるようになったら、１日３回食にしてみましょう。この頃からは歯ぐきを使って噛むようになるので、食べられる食品の種類が広がります。また赤ちゃんが自分で食べたがるようになるので、赤ちゃんの意欲を大切にしてあげましょう。

●11月26日(水)
今日のメニューの具だくさんミルクスープをミルク煮にアレンジしてあげましょう。大人用にコンソメを加えて煮込んだミルクスープの野菜をとり分け、5mm角位に刻んで、調乳したミルクといっしょに煮込んであげましょう。若鶏のふんわり揚げの鶏ムネ肉を斜めそぎ切りにして片栗粉をまぶし、バターでソテーにしましょう。軟らかくて形のあるものを歯ぐきで噛みつぶしながら食べるのがこの時期の離乳食のポイントになります。しっかりカミカミさせてあげましょう。

●11月27日(木)
さけのムニエルのさけをほぐし煮にしましょう。味付けはしょうゆを2～3滴おとす程度の薄味にしてあげて下さい。モグモグと口を動かして食べているようなら、ほぐし方は荒くしても大丈夫です。あったかみそ鍋は野菜を5mmくらいの大きさに刻んで軟らかく煮込んであげましょう。味付けはみそを小さじ1加える程度の薄味で仕上げてあげて下さい。

●11月28日(金)
今日はポークケチャップの豚肉をとり分けて使いましょう。豚肉や牛肉は後期から少しずつとり入れていけます。薄切り肉は脂身を除いて赤身の部分だけを使います。豚肉は細かめに包丁をいれ、片栗粉をまぶしてから一度湯通ししてあげると食べやすくなります。下処理した豚肉と玉葱、きゅうり、レタスを3～4mmの角切りにしてだし汁で柔らかく煮ます。そろそろ完了期へ・・と進んでいる赤ちゃんには固さは同じ位で大きさを少し変えて調節してあげるといいですよ。味付けはケチャップを少量加える程度でOKです。

●11月29日(土)
えびと卵のあんかけ焼きそばをアレンジしてあげましょう。中華めんは1cmくらいに食べやすく刻んであげるとよいですよ。3～4mm角に切った野菜といっしょにだし汁で軟らかく煮込みましょう。硬さの目安はスプーンでつぶせるくらいが目安になります。仕上げには水溶き片栗粉でとろみをつけ、炒り卵も加えてあげましょう。卵にはよく火を通すようにしましょう。この時期くらいから、コップを練習していきましょう。お母さんが手を添えながら少しずつ慣らしていってあげてね。上下の唇でコップの縁をはさんで上手に飲めるようになっていきます。