●11月25日(火)
今日のメニューの鯖の塩焼きを食べさせてあげる場合は1/3切れ程度を一度湯通しして塩抜きをしてから、ほぐしてあげるとよいですよ。付け合せ野菜で使う、もやしを粗く刻んで鯖の身を加え煮浸しにしてあげてもよいですね。なすの味噌炒めは大人の半分程度の調味料で薄味に仕上げてあげましょう。手づかみで食べ物を口に運んで、前歯でかみとることがスムーズにできるようになる頃です。最初は一口で食べられる量が自分ではわからないので、たくさん口につめこんだりしますが、練習するにつれて上手になります。すべて一口大に切って与えたりするのではなく、大きめの食べ物を与えて、一口大を覚えさせましょう。

●11月26日(水)
1歳のお誕生日を過ぎたら、基本的には大人と同じものが食べられます。から揚げも香辛料がきつくなければOKです。食べやすい大きさに切ってあげて下さい。具だくさんスープはこしょうを除き、味付けは大人の半分位の薄味にしてあげましょう。先に半分の調味料で味付けをして赤ちゃん用に取り分け、残りの調味料を加えて大人用に仕上げて下さい。

●11月27日(木)
今日のさけのムニエルはこしょうを控えめにしてあげれば大人と同じものを食べられます。冷蔵庫にトマトがあれば、トマトの皮と種をとり、いっしょに焼いて添えてあげると洋風のメニューにもなりますよ。あったかみそ鍋は味付けだけ大人の半分位にしてあげれば、同じメニューで食べられます。

●11月28日(金)
今日のポークケチャップは大人と同じで食べられます。まだまだ香辛料は控えめにしてあげたい時期です。こしょうは少量にしてあげましょう。ケチャップにも塩分以外にも香辛料が多く含まれているので使う量は少し（小さじ1）程度にしてあげてね。ポテトもそえてあげてください。たらマヨマカロニサラダは、マカロニは少し刻んでマヨネーズとプレーンヨーグルトをあわせたもので和えてあげると食べやすくなります。

●11月29日(土)
今日は大人と同じメニューで食べられます。中華めんは食べやすい長さに切り、大人の半分程度の薄味に仕上げたあんをかけてあげましょう。こしょうは控えめにしてあげて下さい。しゅうまいの固さはかじりとりの練習をするのにちょうどよいですね。手づかみで持たせてあげるとよいでしょう。離乳の完了は、形のある食物をかみつぶすことができるようになり、栄養素の大部分を乳汁以外の食物からとれるようになった状態をいいます。この時期の牛乳または、ミルクの量は1日で300～400cc程度になっていきます。