●9/30(火)
北海ますのムニエルは塩こしょうを控えめにすればおとなとおなじでよいですよ。べーじゃがも基本的には大人と同じでOKですが、ベーコンには塩分や脂が多く含まれるので少量にしてね。もう、いろいろなものが食べられるので、家族の食事からうす味のものを取り入れ、レパートリーを広げていきましょう。しかし、まったく大人と同じというわけにはまだいきません。ちゃんとかめているか、丸飲みしていないか、よく見て進めてあげましょう。

●10/1(水)
鶏肉のマヨポン焼きは塩コショウを控えめに炒めて下さい。仕上げにかけるマヨネーズとポン酢しょうゆは使わなくてもよいでしょう。ミネストローネはマカロニを少し小さくきってあれば大人と同じでよいですよ。味付けの塩コショウは控えめに。スプーンやフォークも持ちたがる時期ですが、スプーンやフォークを使う練習は決してあわてずに、手づかみ食べがうまくできるようになってから（フォークはスプーン先端部を口の奥まで押し込まなくなってから）にしましょう。また、一人でコップから飲めるようにもなります。

●10/2(木)
今日のいかのガーリックソテーにんにくを控えめに使い、噛み切りにくいため、薄く切ってあげましょう。たくさんは食べにくいので少し噛む練習につまませてあげる程度で。とりそぼろご飯は大人と同じメニューで食べられます。味つけが濃くならないように大人の半分くらいを目安にしてあげましょう。大人の半分程度の調味料で作ってからとり分け、大人用には後で残りの調味料を加えて仕上げてあげるとよいですよ。

●10/3(金)
今日の豚キムチ鍋は豆腐ステーキのあんかけにアレンジしてあげましょう。豆腐は1cm角位（赤ちゃんにあわせ大きさは変えてあげてね）に切って小麦粉をまぶし、バターを溶かしたフライパンで焼きます。あんかけのあんに使う豚肉は脂身の少ない部分を細かく刻んで使って下さい。キャベツ、にら、もやし、えのきを5～8㎜位に刻んでだし汁としょうゆ、砂糖少々を加えて調味します。水溶き片栗粉でとろみをつけ、あんにしあげます。バターで焼いた豆腐にかけてあげましょう。

●10/4(土)
きのこのコーンクリームドリアはこしょうを控えて使えば大人と同じメニューで食べられますよ。オーブンで焼くので耐熱皿が熱くなります。よく冷ましてから食べさせてあげましょう。もう、いろいろなものが食べられるので、家族の食事からうす味のものを取り入れ、レパートリーを広げていって下さい。でも、まったく大人と同じというわけにはまだいきません。まだ固いお肉などは包丁目をいれてあげるなどして噛みやすく気配りしてあげてね。ちゃんと噛めているか、丸飲みしていないか、よく見て進めて下さい。