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2008年06月30日
モグモグ期(7-8ヶ月)
●7/7(月)
今の時期は舌食べ(モグモグ期)といって舌と上あごでつぶせる硬さにすることが特徴です。ご飯は全粥を粗つぶしにして赤ちゃん茶碗の半分程度が目安量です。今日はチーズポテトサラダから、茹でたじゃが芋と人参とコーンをとり分けて使いましょう。粉ミルクを溶いたものを加えてミルク煮にするとよいでしょう。じゃが芋と人参、コーンは粗く粒が残る程度につぶして下さい。
●7/8(火)
具だくさん五目春雨をアレンジしましょう。ゆでた春雨は細かいみじん切りにします。白菜、人参、玉ねぎは2~3mmのみじん切りにします。鶏ひき肉は一度湯通しして余分な脂を落としてから使いましょう。刻んだ材料と鶏ひき肉をだし汁で煮込んで下さい。口を閉じてうまく飲み込む事ができるようになったら、次は舌で食べ物を上あごに押し付けてつぶし、後ろに送って飲み込む事を覚えていきます。赤ちゃんのお口はモグモグと動くようになってきます。
●7/9(水)
ツナそぼろご飯の材料を使いましょう。卵は固ゆでにして卵黄をとり分けておきます。ほうれん草はゆでたものを使いましょう。ほうれん草、玉ねぎは2~3㎜に刻んでだし汁で煮込み、とり分けた卵黄を加えて下さい。
●7/10(木)
今日はなめこ豆腐を離乳食に使いましょう。オクラは種を除いて、人参といっしょに2~3mmのみじん切りにしましょう。豆腐は粗くつぶす程度でOKです。人参とオクラをだし汁で軟らかく煮込んでから、豆腐を加えてにひと煮しましょう。いかのガーリック焼きのもやしとピーマンも2~3㎜に刻んでいっしょに煮込んでもよいですよ。
●7/11(金)
1日2回食になり、「食べる」ことにも慣れたころですね。食欲にむらがあっても無理をしないで様子をみながら、2回食に慣らしてあげて下さいね。今日はたらマヨサラダのきゅうり(種は除いて)、大根、レタスをとり分けましょう。2~3㎜位のみじん切りにしてだし汁で軟らかくゆでましょう。冷蔵庫にプレーンヨーグルトがあれば、軟らかくゆでた野菜をヨーグルトで和えてみましょう。プレーンヨーグルトはとろみがあり他の食品とも混ぜやすいため、離乳食に利用しやすい食材です。
●7/12(土)
初期や中期はお粥をつぶしてから食べさせるので、あらかじめ米をビニール袋に入れてすりこぎなどでつぶしておくと短時間で手早くお粥が作れますよ。多めに作って小分けにしてフリージングしておくと便利です。今日は具だくさんミルクスープからとり分けましょう。ブロッコリー、人参、玉ねぎを3㎜程度のみじん切りにし、だし汁で軟らかく煮込みましょう。仕上げに水溶き片栗粉を加えてとろみをつけてあげるとよいでしょう。高野豆腐があれば、そのまま、おろし金ですりおろして加えてもよいですね。
投稿者 yoshikei : 2008年06月30日 15:58
