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昨年12月に『日本食品標準成分表2015年版』が発表されました。これは1950年に出版された食品数538掲載の「日本食品成分表」から7回の改訂を経て、約4倍の2191品を掲載した最新版です。
風薫る季節になりました。清々しい今の季節の中でスポーツの楽しみに目覚める子ども達が増えてくると素敵だな・・と思っています。
2020年には東京オリンピックが開催されます。子ども達がそのときに世界で羽ばたくことができるように今、私たちができることを考える時ですね。