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栄養士の食育日記

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『新・食品機能性表示制度を考えてみましょう』

3月も後半になると新生活への準備の時期に入ってきます。4月になると、入学やクラス替えなど、いろいろな新しいことが待っていますね。新生活には新しい発見や喜びもありますが、ストレスも多くなってくるでしょう。それに備えて、体力・気力を養うためには質のよい睡眠と食事です!
今回は質のよい食事をとるための目安となりそうな、新年度から始まる新しい制度「新・食品機能性表示制度」についてお知らせしたいと思います。

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『働く世代の『食育』イメージとは・・・』

 「食育基本法」が成立して約10年経ちます。働く世代で『食育』という言葉を知らない・・という方はほとんどいらっしゃらないとは思いますが、一般的には「食育」は子ども達対象であると思っている方が多いようです。

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『旧正月のお祝い』

2月も既に半ば過ぎになりました。松山地方で、親しまれている伊豫豆比古命神社(通称お椿さん)のお祭りは 旧暦正月8日を例祭日として、その前後の3日間ということで今年は2月25日から始まります。

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